投稿者「yonemura-farm」のアーカイブ
春の親子食育教育。
5月26日、春の親子食育教育が晴天の中 米村牧場を会場に行われました。20組限定もすぐに申し込み終了の盛況のなか、常連の親子もいるほど、人気の高いイベントに育っています。スタッフのN氏は本業の傍ら野菜ソムリエの資格を持ち … 続きを読む
好天に恵まれた牧草収穫。
6月20日今年の牧草収穫が始まりました。50haの牧草収穫は、晴天と季節はずれの高気温に恵まれ、家族総出でトラクターに乗り1週間で収穫することが出来ました。 牧草が乾きすぎて粉々になったり贅沢な悩みに、幸せを感じる初夏の … 続きを読む
今年も豚ちゃんがやってきました。
5月14日つい3週間前まで真白な大地が緑に代わり、こんな急激な変化を経験したことがありません。 今年も豚さんを12頭新冠町小泉養豚さんのご厚意により入手することが出来ました。従来お譲りいただいた養豚場が近年の夏の暑さで繁 … 続きを読む
ラクレット予約受付中。
ラクレットをお仲間でしませんか、。 スイスの酪農家にお邪魔したとき、昼食としてラクレットをご馳走になりました、チーズをラクレットグリルで溶かしイモなど様々な食材にトロリと上からかけて食べる料理です、初めての体験と、美味 … 続きを読む
カテゴリー: SHOP・CAFEからのお知らせ
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フエルミエ札幌店・2月イベント道産チーズでランチ会。
2月11日,石川尚美さんやフェルミエ本間るみこさん企画の、 江別チーズ工房プラッツ 米村さんを招いて道産チーズでランチ会 が、札幌市の北海道神宮近くにあるレストラン、 マルヤマドリルさんで催しされ私共の6ヶ月・12ヵ月 … 続きを読む
札幌オオドオリ大学働く授業に参加。
2月11日、オオドオリ大学に話題提供者の、5名の一員として初めて 参加しました。正式な大学では有りませんが、さまざまなテーマを決めて 授業に取り組む任意の民間組織です。当日の参加者は7割がた20代前半から 30代の皆さん … 続きを読む