米村牧場

３月は巡君の誕生日です
特注のケーキで、とても美味しいです
見えているイチゴは全て巡君のおなかに入りました。

昨年中は、ﾁｰｽﾞ工房プラッツをお引き立ていただき、まことにありがとうございます。
本年も宜しくお願いいたします。
発売りは６日日曜日です、先着２０名様に干支の焼き物をプレゼントいたします。
ホエーミルク豚製品もすべてそろいました、ぜひお出かけくださいませ。

10月22日東京港区北青山、青山ダイモンドホールで第4回日本の銘ﾁｰｽﾞ百選に出店します。
全国のﾁｰｽﾞ工房から、様々なﾁｰｽﾞやワインが出展され試食や購入も出来ます、
興味のある方は是非ご来店ください。米村牧場ﾁｰｽﾞ工房では24ヶ月・12ヵ月・6ヶ月と
各熟成期間のﾁｰｽﾞとラクレット用のワインドゥﾁｰｽﾞも持参を予定しております、
この機会に是非ご試食いただきたいと思います。

9月よりJAL国際線ファストクラスの機内食に
米村牧場チ－ズ工房の12ヵ月熟成が゛採用されました。2012年3月1日より日本の美味しいチーズをお届けいたします。
国内外で高い評価を受けている国産チーズを厳選いたしました。
新しい楽しみ方として、それぞれのチーズに合った付け合せを提案しております。一口目はそのままチーズ本来の味を、二口目は付け合せと一緒に、美味しさの詰まった国産チーズをお楽しみください。十勝シェーブル・炭 －ランランファーム－　セミドライ無花果・カマンベールチーズ －黒松内町特産物手づくり加工センタートワ・ヴェール－ルッコラとカシスジャム
・江別プレーンチーズ －米村牧場 チーズ工房プラッツ－　トマトゼリーとドライトマト・酒蔵 －共働学舎新得農場－　米粉パンと稲穂・きまぐれブルー －さらべつチーズ工房－　大根スティックとラディッシュ

埼玉県大宮の大学、自転車クラブの皆さんが合宿の途中でチーズ工房プラッツに立ち寄ってくださいました。聞くところによると先輩よりネットで札幌近郊にある当牧場を紹介していただいたそうです。実家へのお土産など沢山注文をいただきありがとうございました。３年後にも北海道合宿があるそうです、１年生だった皆様と再度お会いできることを楽しみにしています。

２歳３ヶ月の巡君、２０トンあるバックホーに興味深々
取りあえずｴﾝｼﾞﾝの響きを体感し走行ﾚﾊﾞｰを操作し
将来は何になるのでしょね、健康に育ってね。

ラクレットのお客様、小さなお子様連れも貸切状態のプラッツで時間のある限り、お食事とお話などゆったりお過ごしください。

１０数年の年月で、すっかり色あせていた牧場に無くてはならない存在の、テーマ｢愛は地球を救う｣の壁画が当牧場長女が友人の応援を得てお色直しに入りました。

ﾁｰｽﾞ工房プラッツの前庭に今年も季節のひと刻を彩る小さな風景。

６月２９日ＨＢＣラジオ、朝ナビの生取材がありました。そのご放送を聞いたかたがチーズを求めて、多数入らして下さいました。

番組関係者の皆様ありがとうございました。