投稿者「米村牧場チーズ工房プラッツ」のアーカイブ
UHBのりゆきのトークDE北海道4000回記念ﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙに出展
2011年2月18日（金） サッポロファクトリーで行われる「のりゆきのトークDE北海道」放送4000回記念公開生放送 トーク4000回ありがとう祭り～第9回ご当地母さんフェスティバル～」に出展します。 ■開催日／2011 … 続きを読む
道産子プラザに出展しました。
札幌駅北口にある道産子プラザで、２月２日から８日まで江別の特産品を 取り揃えての、物産店が催しされ、米村牧場は７日のみ一日出店をしました。 ﾁｰｽﾞの６ヶ月～３６ヶ月熟成までとホエーミルク豚加工品を、駅を利用する方や 観 … 続きを読む
新年度最初の加工品フェアーに出展します。
1月16日午前10時より2時まで、江別防災ステーションにおいて今年度最初のサンディマーケットに出展します。 6ヶ月～30数ヶ月熟成チーズ3種類に、新商品ペッパーチーズ(南蛮入り7ヶ月熟成）を用意いたします。 ホエーミルク … 続きを読む
明けましておめでとうございます。
明けましておめでとうございます。 当地は、穏やかな新年を迎えることが出来ましたが、本州日本海側では、 千台もの車が雪の中で立ち往生するなど、被害にあわれた皆様に心より お見舞いもうしあげます。 暮れの大掃除で、開拓当時の … 続きを読む
来年度初売りは1月2日生ハムプレゼント。
来年度初売りは、1月2日を予定しています。チーズはもとより、美味しい生ハムが食べたい！との想いで豚を飼い始め 2年間熟成した生ハムを数量10個限定で、プレゼントさせていただきます。
今年もお世話になりました。
26日、今年度最後のチーズ工房プラッツの直売日です、この一年を振り返り多くの方との出会いがあり、 感動もありました。人生の歴史を刻み余暇を楽しまれる方、夢を持つて少しずつ実現しつつある若い方々、 目的を持つ人の目には力が … 続きを読む
ホエーミルク豚すべての加工品が揃いました。
ホエーミルク豚加工製品がすべて揃いました。昨年度は、奄美の島豚でしたが、それと並び称される純粋黒豚です。 導入時40ｋｇ程度の子豚を、放牧で5月より11月の始めまで、ホエー飲み放題とミルク（有るとき）道産小麦を主食に元気 … 続きを読む
サンデーマーケットに参加します
11月21日（日） 今年も始まります「江別サンデーマーケット」に参加します。 お買いものをした方に先着で紅白餅のプレゼントの企画もあります。 是非、会場にお越しください。 時間：１０：００～１４：００ 場所：江別河川防災 … 続きを読む
黒豚がやって来ました！
今年は黒豚８頭が長万部より当牧場にやって来ました。 今年の豚さんは足腰がとてもしっかりしていて、さっそくウォーター・カップに鼻をつけ、ホエーの水分を給水するなど、電牧草地の中を走り回り、いつも８頭仲良く土まみれになって元 … 続きを読む